西瓜的吃法有哪些？

1、西瓜冰沙

【材料】西瓜1000g，绵白糖1汤匙(15g)

【做法】

①西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块

②绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水

③将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥

④将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中，将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。

【诀窍】

①果泥一定要搅打得细腻一些，这样做好的冰沙色彩和口感才均匀。

②用来冻冰沙的浅底容器，尽量选择那种底面积大一些的，这样可以提高冰沙的凝结速度。

③每隔1小时，一定要用勺子或者叉子将表层凝结好的冰沙划到一边，这样做既加快了凝结时间，也避免全部凝结成冰块后不好取用。

2、鲜奶西瓜汁

【材料】西瓜半个，鲜奶一袋

【做法】

①将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时，西瓜放冰箱冷藏一个小时。

②将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁。

③取出冻好的鲜奶块放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可开喝。

【诀窍】

①也可以用酸奶，根据个人品味

②榨好后的汁一次喝不完可以放冰箱冷藏，但时间最好别超过两小时

3、西瓜奶昔

【材料】纯牛奶1盒250ml，西瓜

【做法】

①把一盒250ml的纯牛奶丢到冰箱冷冻室冻起来，三个小时后，把牛奶盒子从冰箱里拿出来，剪去外包装，此时看到牛奶正好是刚刚凝结又未冻结的状态，就势放进一个大碗里，用汤匙轻轻敲牛奶冻，就可以得到牛奶冰沙，赶紧把西瓜去皮取瓤，切成小块放进料理机里打十秒钟，倒到杯子里。

②再把牛奶冰沙倒进去，这样好喝、冰冰凉凉的西瓜奶昔就做好了。